Zataar

De la: 6.00 lei

Condimentul Zaatar  este un amestec de condimente oriental care este deosebit de popular în bucătăria din Orientul Mijlociu.

Condimentul Zaatar contine urmatoarele: seminte de susan prajite, sumac, cimbru uscat, oregano uscat, maghiran uscat,  chimion, macinat, sare de mare sau sare gema.

Amestecul de condimente poate fi folosit pentru o varietate de feluri de mâncare, pentru dips, salate, orez

condimentat și legume sau pe pâine și produse de patiserie.

Cea mai faimoasa reteta este Pesto Zaatar

INGREDIENTE PENTRU ZA’ATAR PESTO

  • 2 linguri de seminte de susan prajite
  • 2 linguri sumac
  • 3-4 linguri de cimbru proaspăt, tocat mărunt
  • 2-3 linguri de oregano proaspăt, tocat mărunt
  • 2-3 linguri maghiran proaspat, tocat marunt
  • 1 lingura amestec de condimente Za’atar
  • 1/4 legatura de patrunjel proaspat
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingurita de chimion, macinat
  • 1/2 lingurita sare de mare sau sare gema
  • Procesați toate ingredientele pentru pesto într-un blender sau robot de bucătărie până la o pastă omogenă și diluați cu ulei de măsline până când se ajunge la consistența dorită.

Import: Austria

SKU: Nu se aplică Categorii: ,
Cantitate

1 KG, 100 GR, 200 GR

Shopping Cart